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發布日期:2016-12-21

【商談会】敬邀參加 發現福井的魅力 試吃試飲展示商談會@SOGO復興館11樓 和食『EN』-2017年1月16日(一)

敬邀參加 發現福井的魅力 試吃試飲展示商談會

日期:2017年1月16日(一) 13:00~16:30
地點:和食『EN』
台北市忠孝東路3段300號  太平洋SOGO復興館11樓
費用:免費
提供試吃試飲企業:共17家

廠商及產品詳細介紹請參閱附件檔案

*一本義久保本店(日本酒)
*北前船之川本(高湯、細切籠目昆布、即食昆布捲等)
*久保田酒造(梅酒)
*米五(味噌、味噌湯(冷凍乾燥))
*越之磯(日本酒)
*粹(冷凍壽司)
*新珠製菓(果醬)
*武生製麵(業務用冷凍蕎麥麵)
*大飯町(生香菇、梅子果凍、草莓、自然薯(野山藥)、自然薯蕎麥麵、名田庄漬物等)
NOUMANN(萵苣)
*室次(調味料)
*河合(KAWAI)(漆筷)
*末廣漆器製作所(漆器、陶器)
*福井洋傘(洋傘)
*丸山久右衛門商店(漆器食器)
*若狹塗中心(若狹塗箸)
*高偉國際貿易有限公司(日本酒 、漆器)


盼藉此機會,讓台灣的朋友們品嚐未知的日本「福井」美食!

「福井」美食 小檔案
≪美 食≫ 自古以來,福井縣被稱作「御膳國(御食国)」,為少數能進貢天皇家食材的地區而繁榮。時至今日,更以出產著名的高級品松葉蟹(又稱:越前蟹)等許
多食材而著稱。
≪ 米 ≫ 日本稻米的代表品牌「越光米」正是誕生於福井縣。
≪日本酒≫ 福井縣為酒造用米的主要生產地。這裡擁有上天恩賜的美味原料(水、米),造就了境內有36家酒造廠商。
≪工藝品≫ 福井縣的越前漆器,有著1500年的光榮歷史,擁有日本國內業務用漆器的8成市佔率。其中有日本國內漆筷8成市佔率的「若狹塗箸」,
以及擁有850年歷史,被稱為日本6大古窯之一的越前燒(陶器)等相當著名。

煩請參閱附件說明並歡迎勾選您有興趣商談的企業,事務局會協助安排 (現場備有口譯)

報名截止日:2017年1月13日
事務局:丸虎國際顧問有限公司 歐小姐

Email:fukui2017@marutora.com.tw
電話:02-8789-6865 FAX:02-8789-6995
www.marutora.com.tw